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皮蛋的做法
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红椒茄子拌皮蛋
茄子、皮蛋、小米辣、大蒜、生姜、香醋、生抽、辣椒红油、盐、鸡粉。
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皮蛋拌坚果
皮蛋、坚果、酱油、食用油、线椒、醋、香油。
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双蛋蒸豆腐
豆腐、鸡蛋、皮蛋、蒸鱼豉油、芝麻油。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、黄色灯笼椒、皮蛋、大蒜、葱、虾皮、豚骨汤、盐。
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三鲜豆腐鸡蛋羹
嫩豆腐、鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋、芝麻油、鸡精、小葱。
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上汤豌豆苗
豌豆苗、皮蛋、肉沫、花生油、盐。
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皮蛋鲜虾粥
皮蛋、虾、春菜、大米、花生油、盐。
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上汤平菇
平菇、皮蛋、肉沫、葱花、花生油、盐。
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皮蛋肉馅云吞
前腿肉、皮蛋、肉丸酱、云吞皮、葱花、花生油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
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皮蛋青椒焖茄子
茄子、皮蛋、青椒、小米椒、蒜、食用油、盐、酱油、小磨香油。
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