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皮蛋的做法
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红椒茄子拌皮蛋
茄子、皮蛋、小米辣、大蒜、生姜、香醋、生抽、辣椒红油、盐、鸡粉。
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皮蛋拌坚果
皮蛋、坚果、酱油、食用油、线椒、醋、香油。
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双蛋蒸豆腐
豆腐、鸡蛋、皮蛋、蒸鱼豉油、芝麻油。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、黄色灯笼椒、皮蛋、大蒜、葱、虾皮、豚骨汤、盐。
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三鲜豆腐鸡蛋羹
嫩豆腐、鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋、芝麻油、鸡精、小葱。
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擂椒皮蛋
尖椒、皮蛋、蒜泥、芝麻油、蚝油、生抽、白糖、盐。
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皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、香菜、葱花、盐、生抽、陈醋、香油、糖、味精。
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皮蛋瘦肉青菜粥
瘦肉、皮蛋、青菜、大米、姜、淀粉、盐、生抽。
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上汤皇帝菜
皇帝菜、肉沫、皮蛋、花生油、盐。
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双蛋萝卜丝汤
萝卜、皮蛋、鸡蛋、香菜、虾皮、油、盐。
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