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皮蛋的做法
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肉饼蒸蛋
肉糜、鸡蛋、皮蛋、咸蛋黄、生抽、白糖、胡椒粉、食用油、鸡精。
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皮蛋拌豆腐
豆腐、皮蛋、蒜末、香菜末、盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油、香油。
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虾仁皮蛋粥
糯米、大米、虾仁、皮蛋、葱、姜、料酒、盐、糖、鲜抽、胡椒粉、鸡精。
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三色蒸蛋
咸鸭蛋、皮蛋、鸡蛋、食用油、盐、味极鲜、香葱。
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皮蛋拌馓子
皮蛋、香菜、馓子、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油、油泼辣子、麻辣酱、剁椒酱、生抽、香醋、熟芝麻。
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丝瓜皮蛋豆腐汤
丝瓜、内脂豆腐、皮蛋、色拉油、清水、盐、鸡精、胡椒粉。
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皮蛋瘦肉粥
粳米、皮蛋、瘦肉、盐、生粉、生抽、鸡精、白胡椒粉、清水、小葱。
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皮蛋虾油娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、大蒜、虾脑油、清鸡汤、盐、白胡椒粉。
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皮蛋瘦肉粥
东北大米、猪瘦肉、皮蛋、姜、葱。
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烧椒皮蛋
皮蛋、红尖椒、绿尖椒、蚝油、醋、姜末、芝麻油。
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