皮蛋的做法

猪骨、淡菜、米、皮蛋、红枣、陈皮、料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油。

鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋、白醋、橄榄油。

皮蛋、鳝鱼、内脂豆腐、盐、料酒、生粉、蛋清、生姜。

皮蛋、冻豆腐、红椒、洋葱、姜、蒜、白醋、生抽、香油、辣椒油。

豆腐、皮蛋、香菜、花生、大蒜子、味极鲜生抽、糖、醋、芝麻油。

面、水、皮蛋、猪肉馅、油、葱、姜、盐、生抽。

排骨、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、茶树菇、杏鲍菇、皮蛋、葱姜蒜、调和油、盐、鸡精。

米饭、皮蛋、香葱末、剩油条、水、盐、油。

大米、皮蛋、瘦肉（梅肉好点也叫猪腱肉）、盐、鱼露、姜丝、糊椒粉、葱花、瑶柱。

皮蛋、子姜、大蒜、荆芥、生抽、醋、麻油、辣酱。