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郫县豆瓣酱的做法
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麻辣武昌鱼
武昌鱼、郫县豆瓣酱、麻辣香锅料、葱、姜、蒜、盐、油、酱油、醋、白酒、黑胡椒、干辣椒。
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回锅肉
猪肉、蒜苗、郫县豆瓣酱、葱、姜。
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干煸豆角
豆角、肉馅、葱、姜、蒜、芽菜、花椒、郫县豆瓣酱、酱油。
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肉酱香饼
猪肉馅、面粉、郫县豆瓣酱、豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉、白芝麻、黑芝麻、葱花儿。
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蚂蚁上树
瘦肉、粉丝、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、葱、鸡精、白胡椒粉、香油、白糖。
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酸菜炒五花肉
酸菜、五花肉、蒜、葱、郫县豆瓣酱、豆豉、生抽、香油、鸡精、白糖、姜。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉末、葱、郫县豆瓣酱、蒜、姜、生抽、老抽、糖、盐、小米椒、杭椒、胡椒粉。
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简易麻婆豆腐
白豆腐、小香葱、食用油、郫县豆瓣酱、香菇老抽。
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麻辣香锅
火锅用丸类、火锅用五花肉、青菜、干豆腐、郫县豆瓣酱、火锅底料、朝天椒、青花椒、盐、大料、葱、姜、蒜。
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鱼香茄条
圆茄子、尖椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、醋、糖、老抽、淀粉、植物油、盐。
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