郫县豆瓣酱的做法

兔肉、泡山椒、尖椒、小米辣、芹菜、花椒、郫县豆瓣酱。

紫茄子、猪肉、蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、淀粉、水、油。

牛里脊肉、油菜、郫县豆瓣酱、生抽、陈醋、浓缩鸡汁、鸡精、盐、白砂糖、料酒、淀粉、花生油、干红椒、花椒、葱、姜、蒜、白胡椒粉。

杏鲍菇、胡萝卜、蒜苔、水发木耳、郫县豆瓣酱、大葱、大蒜、泡椒、辣椒、生姜、白糖、香醋、生抽、淀粉、水、香油。

豆腐、牛肉末、生抽、郫县豆瓣酱、盐、花椒面、水淀粉、葱、辣椒油、味精、鸡汤、蒜、姜。

猪蹄、花生、姜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽。

鸭肉、姜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉。

踏板鱼、花椒、郫县豆瓣酱、胡椒粉、料酒、盐、糖、姜片、葱段、泡椒、杭椒、美人椒、鸡汤块、干淀粉、蒜、姜、葱。

牛肉、香菇、花生碎、芝麻、小葱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、糖。

豆腐、青椒、红辣椒、葱、蒜、黑木耳、蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、淀粉、醋、郫县豆瓣酱、植物油。