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郫县豆瓣酱的做法
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杨梅酒小龙虾
小龙虾、油、生姜、杨梅酒、蒜瓣、花椒、辣椒油、干辣椒、郫县豆瓣酱、八角、红烧酱油。
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香辣烤鱼
草鱼、干辣椒、大葱、姜、料酒、盐、生抽、郫县豆瓣酱、海底捞麻辣香锅底料、花椒、金针菇、香菇、千张、花生米、香菜、食用油。
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香菇豆腐盖浇饭
北豆腐、猪肉末、香菇、郫县豆瓣酱、蚝油、酱油、料酒、白糖、姜末、葱末。
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蒜香肉末烤茄子
长茄子、五花肉末、大蒜、香葱、郫县豆瓣酱、香醋、糖、黑胡椒粉、花椒粉、味精。
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蒜香烤茄子
甜面酱、姜、葱、生抽、茄子、郫县豆瓣酱、蒜头、食用油、肉末、青辣椒、红辣油、料酒、红辣椒、糖、鸡精。
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苕皮回锅肉
苕皮、五花肉、料酒、花椒、酱油、生抽、八角、糖、青椒、姜片、蒜苗、郫县豆瓣酱。
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红烧马鲛鱼
马鲛鱼、葱、姜、料酒、郫县豆瓣酱、海鲜酱、白糖、老抽、生抽。
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烤鱼
鲈鱼、黄豆芽、黄瓜、蘑菇、百叶、洋葱、葱、姜、海鲜酱、郫县豆瓣酱、生抽、八角、香叶、花椒、料酒、盐、糖。
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吮指鸡胗鸭脖
鸡胗、鸭脖子、洋葱、姜、大料、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、干辣椒、香叶、酱油、料酒、盐、白糖、蜂蜜。
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香辣鸭煲
鸭全翅、姜、蒜头、八角、桂皮、青椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、红椒、生抽、老抽、盐、鸡粉、香辣酱。
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