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郫县酱的做法
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红烧红尾鱼
红尾鱼、生姜、辣椒、葱、花椒、郫县酱、白糖、醋、红烧酱油、料酒、盐。
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烧地三鲜
土豆、茄子、青椒、蒜、郫县酱、糖、酱油、蚝油、鲜汤、料酒。
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泥鳅炖芋艿子
泥鳅、芋头子、青辣椒、泰椒、生姜、大蒜、黄酒、酱油、郫县酱。
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韭菜烧鲫鱼
鲫鱼、韭菜、青辣椒、泰椒、黄酒、酱油、盐、郫县酱。
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