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前腿肉的做法
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酿苦瓜煲瑶柱
苦瓜、前腿肉、瑶柱、盐。
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梅干菜肉馅包子
面粉、酵母、南瓜泥、前腿肉、梅菜干、蒜末、盐、砂糖、生抽、老抽、猪油、花生油、蚝油、鸡精。
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鲜肉汤包
面粉、前腿猪肉、葱、姜、盐、糖、生抽、花椒粉、胡椒粉、老抽、淀粉。
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韭菜云耳肉馅饺子
韭菜、云耳、前腿肉、饺子皮、盐、鸡精、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、鸡蛋。
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梅菜肉包子
中等面粉、梅菜干、前腿肉、盐、鸡精、花生油、生抽、老抽、玉米淀粉、芝麻油、砂糖、安琪酵母。
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青椒咸蛋小炒肉
前腿肉、本地青椒、咸鸭蛋、米椒、独蒜、生抽、红烧酱油、料酒、盐。
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白菜胡萝卜肉馅饺子
饺子皮、前腿肉、白菜、胡萝卜、盐、鸡精、沙茶粉。
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鱼皮饺
鱼饺皮、前腿肉、肉丸胶、生菜、蒜头酥、盐、鸡精、花生油。
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青椒盐菜回锅肉
前腿肉、青椒、盐菜、盐、白糖、老抽、黄豆酱、郫县豆瓣、姜。
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香菇猪肉粉丝包子
面粉、发酵粉、温水、前腿肉、香菇、粉丝、生姜、蚝油、生抽、盐、十三香、水、食用油、葱。
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