鲜肉汤包

1.面粉加少许盐和成稍硬的面团，放一边醒20分钟，再揉团切段。

2.肉末中加姜末，盐，糖，生抽，老抽，花椒粉，胡椒粉搅拌匀。

3.再少量多次的搅打进去水(可改成肉汤更好吃)，再加适量葱花搅拌均匀。

4.擀面皮，四周要薄一点，这样好包。

5.放上肉馅。

6.沿着边捏紧。

7.包好收口。

8.水开上锅蒸六分钟即可。