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前腿肉的做法
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端午粽子
糯米、前腿肉、豆沙、香菇、花生、生抽、蚝油、五香粉。
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肉夹馍
面粉、猪前腿肉、酵母、葱结、姜片、花椒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、桔皮、老抽、生抽、料酒。
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雪里红豆腐炖肉
雪里红、老豆腐、猪前腿肉、葱、姜、食用油、生抽、料酒。
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香菇肉包
前腿肉、香菇、葱白、姜、盐、香油、生抽、酵母粉。
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五香条
前腿肉、洋葱、木薯粉、葱、荸荠、豆皮、蒜蓉酱、五香粉、酱油、糖、料酒、花生油。
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蒜泥白肉
猪前腿、黄瓜、蒜、小葱、姜、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、生抽、蜂蜜、香油。
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蒜苔炒肉
前腿肉、蒜苔、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、姜片。
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青蒜豆芽炒肉
猪前腿、青蒜、绿豆芽、姜丝、盐、生抽、醋、料酒、鸡精。
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茄夹肉
茄子、前腿肉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、鸡精、味极鲜、胡椒粉、生姜、蒜、香葱。
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炸酱面
猪前腿肉、香菇、京葱、面条、黄瓜、绿豆芽、香菜、甜面酱、黄豆酱、蚝油、老抽、盐、白糖、生抽、鸡精。
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