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芡汁的做法
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酿莲藕
莲藕、肉馅、油、葱、蒜蓉、生抽、鸡精、胡椒粉、盐、芡汁。
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瑶柱冬瓜
冬瓜、瑶柱、油、盐、蒜蓉、芡汁。
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九层塔炒花甲
花甲、九层塔、油、盐、生抽、蚝油、鸡精、芡汁、葱、姜丝、蒜蓉、香油。
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黄瓜红萝卜
黄瓜、红萝卜、油、盐、芡汁、香油。
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蒜苔花
蒜苔、油、盐、高汤、芡汁。
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凤尾开边虾
基围虾、油、盐、葱蓉、姜、生抽、芡汁。
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瘦肉炒西芹黄瓜
猪瘦肉、黄瓜、西芹、油、盐、鸡精、葱白、芡汁、小苏打。
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香菇烧鱼
草鱼、生香菇、油、盐、青椒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、芡汁、红椒。
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红烧鱼块
草鱼、油、盐、番茄酱、大蒜、番茄、白糖、芡汁。
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香酥肉花
猪肉、油、盐、香油、黄瓜、番茄酱、白糖、白醋、芡汁、菠萝汁。
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