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肉末茄子豆腐煲
茄子、豆腐、肉末、黄豆酱、蒜蓉酱、蒜末、生抽、蚝油、盐、糖。
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灯笼茄子
茄子、猪肉、胡萝卜、黄瓜、香菜、圣女果、淀粉、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐。
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青椒茄子素包
面发、温水、发酵粉、碱粉、糖、青椒、大葱、茄子、油、盐、五香粉、姜粉、辣椒粉。
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家常炒茄子
茄子、番茄、葱、蒜、红辣椒、姜、油、盐、五香粉、酱油、老干妈。
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蒜蓉辣酱拌茄子
茄子、蒜蓉辣酱、香葱、盐、生抽、陈醋、香油。
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肉丁茄子烧豆角
夹心肉、茄子、豇豆、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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五花肉烧茄子
五花肉、茄子、葱花、玉米油、盐、生抽。
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浇汁茄子
茄子、蒜沫、花椒、辣椒、盐、生抽。
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蒲烧茄子
茄子、葱、姜、淀粉、白芝麻、油、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖。
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酱烧茄子
茄子、辣椒、玉米油、甜面酱、盐、姜、蒜。
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