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茄子的做法
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经典烧茄子
茄子、辣椒、大蒜、盐、糖、酱油、色拉油、黄豆酱、淀粉。
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香辣茄条
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、油、盐、自制辣酱、淀粉、蚝油、生抽、糖、水。
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家常烧茄子
茄子、薄皮辣椒、豆瓣酱、蒜头、生抽、糖、醋、精盐、食用油。
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肉龙茄夹
茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、鸡蛋、香菜、一品鲜酱油、蚝油、盐。
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茄子炒毛豆
茄子、毛豆、油、盐、生抽。
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猪肉茄丁包子
面粉、酵母、清水、茄子、猪肉、生抽、盐、蚝油、葱末、姜末、植物油、十三香。
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酱香茄子包
茄子、红辣椒、绿辣椒、大蒜、香菜、油、盐、五香粉、蘑菇粉、自制黄豆酱。
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鱼香茄条
茄子、油、盐、五香粉、红椒、青椒、蒜、姜、白糖、老陈醋、生抽、淀粉、料酒。
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鱼香茄子
茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。
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地三鲜
茄子、土豆、青椒、海鲜酱、白糖。
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