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地三鲜
茄子、土豆、青椒、红辣椒、大葱、蒜、生抽、老抽、糖、醋、料酒、美极鲜味汁、盐、五香粉、淀粉。
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香酥炸茄子
茄子、粘米粉、糯米粉、花生油、盐、五香粉、香葱。
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鱼香茄子
茄子、蒜蓉、肉泥、郫县豆瓣酱、糖、盐。
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油焖茄子
茄子、油、盐、生抽。
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乱炖鱼
胖头鱼、油菜、茄子、干豆腐、生抽、料酒、豆瓣酱、白醋、糖、干红辣椒、葱、香菜、大料、花椒油、姜。
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酱烧茄子
茄子、红辣椒、豆瓣酱、姜末、生抽、蒜末、玉米淀粉。
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川味土豆炒茄子
土豆、茄子、豆瓣酱、蒜、生抽、盐。
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砂锅焖茄片
茄子、肉片、葱、姜、郫县豆瓣酱、盐、酱油。
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炸茄盒
茄子、肉馅、面粉、鸡蛋、小葱、盐、十三香、鸡精、酱油、料酒、姜粉。
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茄子饭
大米、糙米、小米、猪肉、茄子、料酒、姜、盐、老抽、蚝油。
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