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肉末茄子
茄子、猪肉末、葱、郫县豆瓣、酱油、泡仔姜、泡红椒、独蒜、盐、红薯粉。
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香煎茄子
茄子、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、清水。
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鱼香茄盒
茄子、肉末、姜、蒜、生抽、糖、香醋、韩式辣酱、盐、水、水淀粉、食用油、料酒、鸡蛋、面粉。
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肉末蒸茄子
茄子、鸡胸肉、红椒、蒜头、蚝油、葱、生抽、老抽。
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凉拌茄子
茄子、橄榄油、芝麻油、盐、酱油、红辣椒、大蒜、香葱。
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茄子烧毛豆肉糜
茄子、肉糜、毛豆、油、老抽、生抽、豆豉、料酒、糖。
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地三鲜
土豆、青椒、茄子、油、盐、生抽、蒜、水淀粉、糖。
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肉末茄子
猪肉、茄子、姜、蒜、淀粉、辣椒、葱、盐、料酒、生抽、蚝油。
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茄子墨鱼豆打卤面
墨鱼豆、茄子、姜、大蒜、葱、五花肉、酱油、白胡椒粉、盐。
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豆角炒茄子
豆角、茄子、蒜头、盐、鸡精。
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