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茄子的做法
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双椒炒紫茄
茄子、甜椒、青椒、植物油、干辣椒、花椒、盐、鸡粉。
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香炸茄盒
茄子、猪肉馅、鸡蛋、啤酒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉、淀粉、面粉、植物油。
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乱炖
红烧肉罐头、四季豆、土豆、茄子、西红柿、干辣椒、盐、葱花、姜、蒜末、鸡精。
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肉末烧茄子
茄子、瘦肉、香菜、蒜、油、盐、蚝油、胡椒粉、生粉、糖、热炒鲜露。
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蚝油茄盒
猪肉末、茄子、鸡蛋、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、蚝油、白糖、葱、姜、蒜。
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鱼香茄子
茄子、醋、豆瓣酱、白糖、葱、姜、生抽、菜籽油、淀粉、蒜末。
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尖椒炒茄条
茄子、尖椒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、葱花、姜、蒜、油。
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剁椒蒸茄子
茄子、植物油、剁椒、大蒜、生抽酱油。
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地三鲜
土豆、茄子、青椒、姜、蒜头、葱白、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡粉。
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地三鲜
茄子、土豆、尖椒、植物油、食盐、葱、姜、蒜、酱油、淀粉。
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