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青花椒的做法
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土豆炖牛腩
牛腩、土豆、西红柿、洋葱、冬瓜。
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重庆豆花儿饭
黄豆、花生油、香葱、薄荷。
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豉汁青麻椒虎皮凤爪
鸡爪、青辣椒、青花椒、黑豆豉、生姜、大蒜、八角、麦芽糖、白醋、叉烧酱、盐、糖、辣椒酱、酱油、老酒。
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香麻海兔子
海兔、大尖椒、美人椒、葱姜末、干辣椒、青花椒、盐、老抽、生抽、郫县豆瓣酱、鸡精、料酒、糖。
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干锅香辣虾
鲜虾、鲜藕、豆芽、土豆、香菇、芹菜、胡萝卜、洋葱、红辣椒、熟芝麻、熟花生、葱、姜、蒜、香叶、红花椒、豆瓣酱、八角、青花椒、砂仁、丁香、辣椒酱、蚝油。
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重庆椒麻水煮鱼
长江白边鱼、豆腐、香菇、酸菜、猪油、菜油、老姜、盐、鸡精、白胡椒、料酒、大蒜、麻辣豆瓣酱、青花椒、干辣椒、大葱。
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川式懒人拌饭
米饭、胡萝卜、平菇、菠菜、鸡蛋、大蒜、青花椒、干辣椒、四川泡菜。
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干豇豆烧排骨
排骨、干豇豆、郫县豆瓣、老抽、独蒜、姜片、青花椒、鸡精、盐、豆豉、糖、熟芝麻。
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招牌猪手煲
猪蹄、春笋、花生、青花椒、葱、姜、干红椒、老抽、生抽、糖、酒、水。
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青花椒鸡火锅
双莲鸡、青花椒、青椒、鸡精。
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