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青花椒的做法
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干煸豆角
长豆角、牛肉、洋葱、姜、大蒜、生抽、盐、胡椒粉、糖、料酒、干辣椒、青花椒。
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五香辣椒粉
干红椒、花生米、芝麻、青花椒、大料、香叶。
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麻辣鸡丁
鸡腿、花生米、油、青花椒、红尖椒、香菜、生姜、盐、生抽、料酒。
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川味土豆红烧肉
土豆、带皮五花肉、大葱、姜、花生油、盐、青花椒、自制豆瓣、味精。
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辣子鸡
拆骨鸡腿肉、海椒、蒜叶、姜片、青花椒、花雕、天顶头抽、盐。
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干锅排骨
排骨、洋葱、藕、土豆、黄瓜、青笋、香辣酱、老抽、油、盐、鸡精、白糖、八角、桂皮、芝麻、茴香、香叶、草果、孜然、干辣椒、青花椒、红花椒。
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四川家常豆瓣
红辣椒、霉豆瓣、盐、青花椒。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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香辣豆豉手撕鸡
鸡脯肉、小红辣椒、青花椒、豆豉、生抽酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油。
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泡椒猪肝盖饭
猪肝、洋葱、青椒、芹菜、豆瓣酱、泡海椒、泡姜、野山椒、小茴香、青花椒、大蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉。
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