清汤的做法

面粉、土豆、清汤。

鲢鱼净鱼肉、虾仁、胡萝卜、盐、香油、干淀粉、鸡蛋清、清汤。

玉米、黄瓜、胡萝卜、糯米粉、色拉油、葱花、精盐、五香粉、味精、清汤。

豇豆、红辣椒、色拉油、精盐、五香粉、味精、清汤。

茄子、青红椒、色拉油、葱末、姜末、蒜末、精盐、酱油、味精、水淀粉、清汤。

鲜鱼肉、鸡蛋、香菇、火腿、笋、葱段、葱结、姜片、绍酒、酱油、熟猪油、葱丝、鸡精、盐、清汤、米醋、湿淀粉、白胡椒粉、姜丝。

大虾、鸡蛋清、黄酒、盐、味精、淀粉、油、葱、清汤。

大豆腐、香菇、火腿肠、色拉油、番茄酱、酱油、精盐、水淀粉、清汤、味精。

虾仁、豌豆、蛋清、葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤。

条茄子、青椒、红椒、海米、蛋黄、青蒜段、干淀粉、清汤、葱姜蒜末、生抽酱油、糖、白胡椒粉、鸡精。