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清汤的做法
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清汤
清汤、鸡蛋、紫菜、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、猪油、老抽、蚝油。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、清汤、精盐、酱油、白糖、白醋、淀粉、植物油。
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馄饨皮儿酸汤面叶儿
馄饨皮、清汤、西红柿、黄豆芽、紫菜、虾皮、葱、红小米椒、麻椒粉、生抽、香油、姜、香菜末。
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玉竹炖乌鸡
乌鸡、沙参、盐、味精、玉竹、清汤。
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番茄酱虾
大虾、番茄酱、葱、姜、盐、白糖、清汤。
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糟溜鱼片
巴沙鱼肉、木耳、生姜、大蒜、小葱、蛋清、酒酿、淀粉、盐、糖、清汤。
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灯笼虾
虾、豆腐、胡萝卜、料酒、盐、清汤、味精、水淀粉、葱。
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松鼠鱼
鲈鱼、香菇、胡萝卜、豌豆、松子、葱片、姜末、干淀粉、料酒、生抽、番茄酱、白糖、米醋、清汤、水淀粉。
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油条炒丝瓜
油条、丝瓜、油、盐、葱、姜、清汤、蔬之鲜。
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胡萝卜炒木耳
胡萝卜、水发木耳、油、盐、葱、清汤、蔬之鲜。
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