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青鱼的做法
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香辣烤鱼
青鱼、土豆片、洋葱、金针菇、辣椒、盐、料酒、生抽、豆瓣酱、蚝油、香辣酱、葱姜蒜片、海鲜菇。
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酸菜鱼
青鱼、酸菜、姜、蒜、辣椒。
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糟溜鱼片
青鱼、黑木耳、姜、鸡蛋、香糟卤、料酒、糖、盐、淀粉。
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茄汁罐头鱼
青鱼、番茄、猪肉皮、大葱、姜、蒜、油、白糖、老抽、豆瓣酱、陈醋、料酒、八角、肉蔻、丁香、精盐、味精、干辣椒、胡椒粉。
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牡丹鱼片
青鱼、牡丹花、竹笋、鸡蛋白、色拉油、食盐、味精、姜、水淀粉、黄酒、高汤、葱白。
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