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清远鸡的做法
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焗滑鸡
清远鸡、青蒜、香芹、姜、蒜头、油。
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鹿茸菇蒸鸡
鹿茸菇、清远鸡、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、生粉、以上是腌料。
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鹿茸菇焖鸡
清远鸡、鹿茸菇、青蒜、香芹、姜、蒜、油、酱油、糖。
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盐焗鸡
清远鸡、盐焗鸡粉、花生油、盐。
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姜蓉鸡
清远鸡、姜蓉、油、酱油、糖。
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酱油鸡
清远鸡、红葱头、姜、蒜头、油、酱油、糖。
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黑木耳香菇蒸鸡
清远鸡、香菇、黑木耳、姜丝、香菜、腌料:、酱油、盐、胡椒粉、糖、生粉、花生油。
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黄豆酱香菇蒸鸡
清远鸡、香菇、姜丝、黄豆酱、花生油、生粉。
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虫草花蒸鸡
清远鸡、新鲜虫草花、姜丝、花生油、盐、酱油、胡椒粉、生粉。
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小鸡炖粉条
清远鸡、土豆粉、花生油、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、盐。
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