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肉蔻的做法
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酱香腱子肉
猪腱子、萝卜、葱、姜、蒜、红果、盐、白酒、醋、老抽、冰糖、花椒、大料、桂皮、丁香、草果、肉蔻。
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麻辣香锅
五花肉、香肠、土豆、青笋、藕、金针菇、豆皮、菜花、宽粉、海带、鱿鱼筒、鲜虾、木耳、香菇、熟芝麻、香菜、桂皮、肉蔻、丁香、花椒、麻椒、大料、香叶、草果、山奈、郫县豆瓣酱、盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜。
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微波炉鸡翅根
鸡翅根、盐、料酒、酱油、鸡精、花椒、大料、小茴香、丁香、桂皮、肉蔻、白芷、烤翅料、葱、姜、白糖、胡椒粉、香叶、鲜辣粉、孜然粉。
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新奥尔良味鸭大腿
鸭大腿、盐、料酒、酱油、鸡精味精、大料、花椒、小茴香、丁香、肉蔻、桂皮、白芷、白糖、胡椒粉、葱、姜、新奥尔良烤翅料。
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烤羊腿
羊腿、葱、蒜、姜、迷迭香、蜂蜜、白酒、草寇、肉蔻、花椒、八角、陈皮、香叶、小茴香、孜然粒、孜然粉。
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大锅菜
冬瓜、鲜香菇、土豆粉条、排骨、豆腐、葱、姜、花椒、肉蔻、料酒、桂皮、生抽、香叶、大料。
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卤凤爪
鸡爪、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、大料、花椒、香叶、小茴香、丁香、桂皮、肉蔻、白芷、葱、姜、白糖、新奥尔良烤翅料。
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清炖排骨汤
排骨、生菜、生姜、香叶、辣椒、花椒、八角、砂仁、肉蔻、草蔻、香果、丁香、当归、料酒、盐。
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羊蝎子火锅
羊蝎子、葱、姜、肉蔻、豆蔻、良姜、毕拨、大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、甜面酱、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、盐、白芷、小茴香、丁香。
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红烧肉
猪肉、姜、老抽、盐、肉蔻、小茴香、桂皮、冰糖、葱、蚝油、生抽、鸡精、陈皮、香叶、八角。
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