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肉沫的做法
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肉末豆角
豆角、肉沫、葱、蒜、酱油、料酒、油、盐、鸡精、十三香。
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蛋包肉丸菇香汤
肉末、鸡蛋、茶树菇、酱油、淀粉、胡椒粉、老姜、葱、盐。
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灯笼茄子
茄子、肉末、红辣椒、大蒜粒、盐、胡椒粉、蚝油。
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香菇肉末酿南瓜
嫩南瓜、肉末、香菇、老姜、大蒜、葱、盐、淀粉、胡椒粉。
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潮汕粉粿
生粉、开水、粘米粉、澄面、猪油、肉沫、虾、木耳、芹菜、胡萝卜、蚝油、生抽、胡椒粉、盐。
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沾水萝卜丝丸子
白萝卜、肉沫、淀粉、葱、老姜。
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黄金如意卷
胡萝卜、香菇、肉末、鸡蛋、黑木耳、蚝油、淀粉、鸡蛋、盐、香油、葱花、姜末。
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肉末茄盒
茄子、肉末、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、生粉、鸡粉。
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蛋羹泡饭
鸡蛋、肉沫、虾五、葱油、葱沫、盐、鸡精、料酒、胡椒粉。
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麻婆豆腐
豆腐、肉沫、郫县豆瓣酱、花椒沫、辣椒油、胡椒粉、葱、盐、生抽。
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