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肉碎的做法
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芋头糕
粘米粉、芋头、肉碎、水、姜、香菇、油、盐、葱花、酱油。
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肉碎蒸豆腐
豆腐、肉碎、小红葱、酱青、糖、油。
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麻婆豆腐
豆腐、肉碎、葱、蒜、胡萝卜、豆瓣酱、花椒、花椒油、茨粉、盐。
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肉末茄条
茄子、肉碎、油、盐、蒜蓉、葱蓉、胡椒粉、辣椒粉。
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蒸萝卜丸子
白萝卜、油、肉碎、虾米、姜蓉、葱蓉、胡椒粉、木茨粉、面粉、盐。
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鲜虾爆炒扁豆
扁豆、活虾、肉碎、姜茸、蒜蓉、葱花、蠔油、盐、猪油。
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香煎肉饼
肉碎、木茨粉、油、盐、生抽、蠔油、鸡精、胡椒粉、葱碎、蛋、姜茸、虾米。
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鸡蛋肉饼
肉碎、蛋、面粉、葱碎、虾米、盐。
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家庭版肠粉
肠粉粉、鸡蛋、肉碎、生菜。
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番茄面
特细意面、红番茄、肉碎、蒜茸、牛油、胡椒粉、盐、糖、味素。
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