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肉馅的做法
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西葫芦肉馅锅贴
全麦面粉、饺子粉、西葫芦、肉馅、香油、姜、大葱、蚝油、五香粉、油、胡椒粉、盐。
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香煎茄盒
茄子、肉馅、鸡蛋、泰式辣椒酱、面粉、淀粉、姜末、胡椒粉、料酒、蚝油、油盐。
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灌汤小笼包
面粉、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。
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荠菜馄饨
猪肉糜、荠菜、葱、香菜、料酒、生抽、香油、蚝油、十三香、牛肉粉。
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炸藕盒
藕、肉馅、葱、姜、淀粉、面粉、油、十三香、生抽、香油、鸡精。
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香酥茄盒
茄子、肉馅、葱、姜、淀粉、面粉、油、十三香、鸡精、生抽、香油、盐。
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炸豆腐丸子
豆腐、肉馅、鸡蛋、胡萝卜、面粉、五香粉、酱油。
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干槐花猪肉馅丸子
瘦肉馅、干槐花、葱姜汁、花生油、盐、老抽、生抽、五香粉、鸡精。
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自制香肠
肉馅、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、水、蚝油、糖、五香粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉水、鸡精、姜粉、盐、白酒、红曲粉。
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冬至吃饺子
饺子皮、肉馅、生抽、料酒、姜粉、葱花、五香粉、胡椒粉、香油、鸡精、白菜馅、食用油、盐。
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