下载 APP
搜索

软丝的营养功效与选购技巧

软丝别名软翅仔,也是乌贼之一种,但外观没有花纹,有十足有硬鞘,水里的软丝,犹如透明的浮游物,生长於浅礁处,身形椭圆。

营养价值

1、软丝富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2、软丝除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4、软丝有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

营养价值

1、软丝富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。
2、软丝除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4、软丝有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

食用功效

1、具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。
2、用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

选购技巧

软丝外观没有花纹,有十足有硬鞘,水里的软丝,犹如透明的浮游物,生长於浅礁处,身形椭圆。

软丝的做法大全
美食天下首页