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沙茶酱的做法
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沙茶肉末茄子
青茄子、金针菇、猪肉、盐、沙茶酱。
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蒜香猪油腌面
生面、蒜头、香菜、香葱、猪油、鱼露、酱油、沙茶酱。
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玉米面芸豆包
玉米面、小麦面粉、芸豆、胡萝卜、肉、水、糖、玉米油、酵母粉、花生油、盐、酱油、蚝油、香菇、鸡精、淀粉、胡椒粉、沙茶酱。
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茄子盖浇饭
茄子、青椒、五花肉、蒜、沙茶酱、酱油、蚝油、盐、面粉、葱花、鸡精。
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油焖茄子
茄子、蒜、干辣椒、葱、沙茶酱、酱油、盐、糖。
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自制牛肉丸
牛肉、肥肉、木薯粉、冰水、沙茶酱、盐、蒜蓉酥。
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杏鲍菇焖牛肉
牛肉、杏鲍菇、番茄、青椒、磨豉酱、沙茶酱、生抽、盐、冰糖、姜片、葱、料酒。
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海鲜大咖
螃蟹、扇贝、花蛤、明虾、虾菇、金针菇、绿豆粉丝、蒜头、生姜、草果、八角、香叶、葱、生抽、蚝油、剁椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、沙茶酱、盐、鸡精、白糖。
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肉蟹煲
缅甸肉蟹、鸡爪、藕、蒜头、生姜、青辣椒、干辣椒、淀粉、郫县豆瓣酱、沙茶酱、豆豉酱、生抽、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖、白芝麻。
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潮汕牛肉火锅
牛肉、牛肉丸、牛杂、各种蔬菜、沙茶酱、盐、黑胡椒。
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