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上海青的做法
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牛肉面
牛肉、湿面、胡萝卜、上海青、五香粉、花生油、生抽、红烧汁、料酒、味精、盐、花椒粒、八角、肉蔻、香叶。
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蒜香上海菜
上海青、蒜、小米椒、酱油、蚝油、水淀粉、食盐、花生油。
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口蘑菜胆
上海青、口蘑、小葱、盐、蚝油、香油、水淀粉。
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芙蓉疙瘩汤
面粉、土豆、西葫芦、西红柿、香菇、豆角、西兰花、鸡蛋、上海青、酱油、花椒、香醋、葱、花椒、香菜、蒜、姜。
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酸黄瓜海茸
海茸、青椒、红椒、酸黄瓜、上海青、生抽、陈醋、豆瓣酱、素蚝油。
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牛蹄筋烧山药
牛蹄筋、上海青、脆山药、豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽。
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玫瑰蔬菜花
上海青、盐、油、蒜头、小苏打、木茨粉。
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油泼面
面粉、温水、上海青、大蒜籽、大葱、姜、盐、鸡精、干辣椒粉、酱油、醋。
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剁椒炖油豆泡
豆泡、上海青、剁椒、里脊肉、盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、食用油。
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排骨蒸皮蛋
排骨、生姜、小葱、啤酒、盐、鸡精、蒸鱼豉油、蚝油、皮蛋、上海青。
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