上汤的做法

斗鲳、芹菜、黄瓜、上汤、盐。

金华火腿、冬笋片、火腿末 、香葱粒、菜心、上汤、盐、鸡粉、黄酒、胡椒粉、大葱、姜片、葱油。

八宝菜、梅柳肉、鸡蛋、皮蛋、鸭蛋、胡萝卜、上汤、蒜、盐。

皮皮虾、瘦肉、松茸菇、木耳、虫草花、香菜、上汤、姜茸、紫菜、油麦菜、胡椒粉、盐.油。

鸡肫、盐、蒜蓉、香油、黄酒、花椒、上汤、辣椒段。

娃娃菜、干辣椒、瘦肉、上汤、招牌拌饭酱。

乌冬面、上汤、熟鸡蛋、火腿、黄瓜、五香豆干、西兰花。

西兰花、干贝、蒜、上汤、生粉、花雕酒、生抽、糖。

鲜贝、粉丝、小白菜、蒜、上汤、盐、胡椒粉、鸡精。

青鱼尾、葱花、姜片、生粉。