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山奈的做法
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家常烤鸭
鸭子、料酒、酱油、盐、葱、八角、山奈、姜、蜂蜜、烧烤酱、菜油。
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川辣土豆烧鸡块
鸡块、土豆、大葱、小米辣、二荆条、香叶、老姜、花椒、干辣椒、泡菜、八角、山奈、生抽、老抽、盐。
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酱骨头
龙骨、生姜、大葱、花椒、八角、香叶、薄荷叶、桂皮、香果、山奈、甜面酱、芝麻酱、酱油、老抽、料酒。
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香菇猪蹄炖粉条
猪蹄、香菇、东北拉皮粉、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、山奈、丁香、十三香、生抽、老抽、大蒜、姜、豆瓣酱、冰糖。
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淮南牛肉汤
牛肉、牛腿骨、豆腐皮、粉条、牛油、辣椒粉、蒜苗、香菜、山奈、桂皮、八角、草果、香叶、香砂、甘草、花椒。
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红萝卜烧肥肠
肥肠、红萝卜、姜、大葱、八角、山奈、香叶、干辣椒、郫县豆瓣、盐、味精。
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炸鸡翅
鸡翅、小麦粉、孜然粉、辣椒面、花椒面、花椒油、熟菜油、白胡椒粉、米粉、盐、味精、八角、山奈、蒜。
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酱牛肉
牛腱肉、山奈、草果、姜、八角、小茴香、花椒、香叶、肉豆蔻、桂皮、陈皮。
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羊肉火锅
羊肉、葱、姜、香菜、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、草果、山奈、白芪、丁香、白寇、碧波、砂仁、草扣。
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胡萝卜炖羊排
羊排、胡萝卜、葱、姜、蒜、白胡椒、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、草果、山奈、白芪、丁香、白寇、碧波。
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