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生蚝的做法
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简之约
牡蛎、海兽、芥末、醋。
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潮汕酥炸脆皮蚝
生蚝、鸡蛋、生粉、胡椒粉、面粉、盐、泡打粉、鸡精。
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爆炒生蚝
生蚝肉、葱花、姜丝、蒜蓉、酱油。
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蒜蓉粉丝蒸生蚝
生蚝、大蒜、粉丝、葱花、盐、蒸鱼豉油。
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烤生蚝
生蚝、柠檬汁、白砂糖、生姜蒜粉、蒸鱼豉油、蚝油、香菜、大蒜、洋葱、葱白。
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海鲜什菇汤
鲜虾、蛤蜊、生蚝肉、金针菇、白玉菇、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、油、盐。
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丝瓜生蚝汤
生蚝、丝瓜、水、盐、花生油。
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蒜蓉蒸生蚝
生蚝、大蒜、姜、葱、盐、油。
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潮汕蚝烙
生蚝、地瓜粉、香菜、葱、鸭蛋、盐、猪油、辣椒酱、鱼露。
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烤生蚝
生蚝、蒜蓉、姜未、盐、生抽。
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