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食用碱的做法
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咸肉花生粽
糯米、花生、五花肉、油、盐、生抽、料酒、食用碱。
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孜然炒肉夹馍
面粉、温水、酵母、食用碱、猪肉、青椒、葱、姜、小米辣、水淀粉、油、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油。
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广州小吃咸煎饼
面粉、糖、南乳、食用碱、清水。
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白吉馍
中筋面粉、老面、食用碱、泡打粉、酵母、油、温水。
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杠子馍
面粉、发酵粉、食用碱、食用油。
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荷叶饼
面粉、发酵粉、食用碱、食用油。
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紫薯双色花卷
面粉、紫薯、发酵粉、食用碱。
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紫薯肉松麻花卷
紫薯、面粉、发酵粉、食用碱、肉松。
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千层紫薯鲜肉饼
面粉、紫薯、鲜肉馅、发酵粉、食用碱、红甜椒、香菜。
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螺纹鲜肉包
面粉、发酵粉、紫薯、食用碱、鲜肉馅。
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