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食用碱的做法
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奶香葱油卷
面粉、老面、葱、牛奶、麻油、食用碱、盐。
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牛肉板面
牛肉、香料、老抽、鸡蛋、干红辣椒、粗盐、面、食用碱、青菜。
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家庭版健康油条
面粉、盐、酵母、食用碱、油。
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手擀打卤面
面粉、食盐、食用碱、白菜、姜、韭菜、猪肉末、鸡蛋。
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山楂罐头
山楂、白糖、冰糖、清水、盐、面粉、食用碱。
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)
干鱿鱼、葱姜蒜末、食用碱、猪肥肉、盐、生抽、味精
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碱水糯米粽子
糯米、粽叶、食用碱、棉绳、油。
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红薯面窝窝头
红薯面、食用碱、开水。
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云腿月饼
云南火腿、熟中筋面粉、白砂糖、蜂蜜、猪油、白芝麻、咸蛋黄、中筋面粉、黄油、猪油、玉米油、水、盐、蜂蜜、白砂糖、蛋清。
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青团
艾叶草、糯米粉、粘米粉、食用碱、猪油、豆沙。
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