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树皮的做法
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麻辣鲜香的锅仔
鲜虾、鸡架、茄子、鲜藕、宽粉、香菇、大葱、大蒜、姜、郫县豆瓣酱、朝天椒、麻椒、酱油、孜然粒、白糖、白酒、花椒、大料、香叶、树皮、泡椒。
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老汤煲猪蹄干豆腐
干豆腐丝、猪蹄、大葱、大蒜、姜、香菜、高汤、酱油、老抽、陈醋、冰糖、花椒、麻椒、八角、树皮、香叶、孜然粉、辣椒粉、老王头烀肉料、郫县豆瓣酱、老干妈辣酱、味精。
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小白菜肉丸地瓜煲
小白菜、猪肉馅、鸡架、地瓜、土豆、鸡蛋、粉丝、枸杞、淀粉、花椒、八角、香叶、肉桂、树皮、盐、味精。
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香拌麻辣猪肉皮
猪肉皮、大葱、大蒜、香菜、老干妈辣椒酱或辣椒油、香油、陈醋、白糖、盐、味精、花椒、八角、香叶、树皮。
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油焖大闸蟹
大闸蟹、灯笼椒、啤酒、味精、蒜头、八角、花椒、槟榔果、郫县豆瓣、香叶、干辣椒、树皮、盐、茴香。
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卤鸡爪
鸡爪、生姜、花椒、八角、干辣椒、树皮、茴香。
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