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酸菜的做法
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酸菜肉包
普通面粉、水、酵母、五花肉馅、酸菜、大葱、姜、虾皮、生抽、蚝油、料酒、鸡蛋、花椒粉、花生油、香油、盐。
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酸菜炒肉
酸菜、前腿肉、香芹、生姜、剁椒、鸡精。
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酸菜牛肉砂锅米线
牛肉、酸菜、米线、生姜、料酒、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、辣酱、葱花。
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酸汤肥羊煲
羊肉卷、金针菇、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、白胡椒粉、油。
1639人收藏
酸菜炒牛肉丝
牛里脊肉、酸菜、油、葱花、盐、蒜瓣、酸菜、老抽、白糖、黄酒、生粉。
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酸菜炒羊血
羊血、酸菜、大葱、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、姜末。
250人收藏
重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、野山椒、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、植物油、姜、蒜泥、腌萝卜、鸡精、糖、水。
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酸菜牛腩面
牛腩、南瓜细面、酸菜、葱、芹菜、小辣椒、盐、姜。
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滋味红烧海鳗
野生海鳗、酸菜、干香菇、冰糖、料酒、盐、水、葱、芹菜、蒜、姜、生抽、黑胡椒、花生油。
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