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酸菜的做法
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酸菜炒粉条
粉条、酸菜、猪肥肉、干红辣椒、生抽、白糖、盐。
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酸菜汆白肉
酸菜、五花肉、八角、姜片、盐、鸡精。
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黑鱼片扒酸菜
黑鱼肉、酸菜、葱花、蒜末、干辣椒、油、蒸鱼豉油、糖。
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炒酸菜
酸菜、小米辣、猪油、酱油、蚝油。
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酸菜鱼
海鲈鱼、酸菜、金针菇、花椒、干辣椒、熟芝麻。
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清蒸黄骨鱼
黄骨鱼、酸菜、姜丝、蒜末、葱花、油、盐、淀粉、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精、香油。
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酸菜虾鲍
鲍鱼、鲜虾、酸菜、姜片、料酒、盐。
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烧肉炒酸菜
酸菜、烧肉、姜、蒜、小米辣、油、蚝油、糖。
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土豆丝炒酸菜
土豆丝、酸菜、盐、辣椒粉、味精。
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酸菜血肠水煮肉片
酸菜、精肉、血肠、食用油、清水、肥肉、葱姜、生抽、油泼辣子、鸡精、葱花、泡椒、食盐、胡椒粉、生抽、食用油、淀粉、蛋清。
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