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蒜薹的做法
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鱼香豆腐
豆腐、午餐肉、蒜苔、大蒜、生姜、玉米淀粉、盐、郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。
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香干炒三丁
香干、蒜薹、火腿肠、花生油、蚝油、生抽、姜、盐、水淀粉、自制花椒粉。
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鸡肉蒜薹炒饭
鸡肉、蒜薹、米饭、辣椒、玉米油、盐、生抽。
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蒜薹春笋炒肉丝
春笋、蒜薹、肉丝、玉米油、蚝油、生抽、盐、姜。
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蒜苔炒肉
蒜苔、猪肉、料酒、生抽、姜丝、盐。
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排骨土豆炖蒜苔
排骨、土豆、蒜苔、葱、姜、蒜、盐、油、豆瓣酱、黄豆酱、老抽、生抽、开水、料酒。
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腌蒜苔
蒜苔、生姜、小米辣、盐、白糖、味精、五香粉、八角、花椒粒、生抽、白醋、香油、花生油。
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鸡腿土豆焖锅
大鸡腿、土豆、葱、红辣椒、香菜、蒜苔、姜、蒜、油、盐、酱油、白酒、黄豆酱、韩式辣酱、开水。
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蒜苔炒腊肉
蒜苔、腊肉、葱、蒜、油、五香粉。
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素臊子荞面饸饹
荞面饸饹、豆芽、豆腐、番茄、蒜苔、葱、青蒜、盐、油、酱油、油泼辣子、五香粉。
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