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素鸡的做法
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鸡胸肉烧素鸡
素鸡、鸡胸肉、香葱、食用油、盐、胡椒粉、生抽。
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红烧素鸡
素鸡、香葱、食用油、盐、生抽、老抽、白糖。
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糟卤素拼盘
茭白、素鸡、姜片、八角、食用植物油、白砂糖、香糟卤。
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茄子烧圆素鸡
圆素鸡、茄子、酱油、盐、零卡糖、味精。
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蘑菇烧素鸡
素鸡、蘑菇、零卡糖、酱油、盐。
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家庭版鸳鸯火锅
自制火锅丸子、自制鱼豆腐、泡发羊蹄筋、火锅脆皮肠、莲藕片、冻豆腐、千张皮、素鸡、脆皮、豆腐泡、海带丝、泡发腐竹、食用油、独头蒜、葱姜花椒八角、食盐、番茄、泡发木耳、枸杞子、葱段姜片蒜片、食盐、高汤、葱段姜片蒜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、重庆牛油火锅底料、清水。
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素鸡炒鸡
鸡腿肉、素鸡、生抽、老抽、料酒、盐、干辣椒、冰糖、生姜。
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青椒炒素鸡
素鸡、薄皮青椒、稻米油、盐、千禾酱油、鸡精。
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冬笋烧圆素鸡
冬笋、圆素鸡、酱油、蚝油、盐、白糖。
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腊肉炒素鸡
素鸡、腊肉、蒜苗、老抽、生抽、醋、白糖、淀粉水。
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