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烫种的做法
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海螺面包
高粉、奶粉、酵母、南瓜泥、全蛋、糖、烫种、火腿、紫薯。
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芝士熏鸡包
高筋面粉、开水、高筋面粉、水、盐、干酵母、高筋面粉、奶粉、牛奶、全蛋液、白砂糖、盐、鲜酵母、黄油、烫种、老面、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉、干葱碎。
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乳酪包
葡萄液、面包粉、蜂蜜、面包粉、糖、盐、水95度、六倍奶、葡萄种、面包粉、盐、糖、烫种、鲜酵母、全蛋、六倍奶、土豆泥、水、黄油、帕玛森粉、欧丁辣椒乳酪丁。
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富士山面包
高筋面粉、低筋面粉、砂糖、烫种、鸡蛋、炼乳、水、黄油、片状甜奶油、盐、干酵母、奶粉。
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巧克力豆花生吐司
高筋面粉、可可粉、白砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋、奶粉、巧克力炼乳、盐、黄油、烫种。
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汤种培根香葱面包
高筋粉、砂糖、盐、酵母、牛奶、黄油、烫种、鸡蛋。
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烫种吐司
高粉、低粉、蛋液、淡奶油、黄油、酵粉、牛奶、烫种、白糖、盐。
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烫种吐司
高粉、白砂糖、盐、蛋液、烫种、酵母、牛奶、淡奶油、黄油、开水、白砂糖、高粉。
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龙虾猪仔包
高筋面粉、糖、盐、黄油、酵母、牛奶、烫种。
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香浓北海道吐司
高粉、盐、酵母、白砂糖、鸡蛋、淡奶油、黑白淡奶、水、奶粉、烫种、黄油、高粉、水、盐、糖、葡萄干、牛奶、椰浆、糯米粉、糖粉、玉米淀粉、黄油或者玉米油。
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