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田螺的做法
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炒田螺
田螺、紫苏、姜、辣椒、蒜、酱油、蚝油。
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田螺开肉
田螺、夹心肉、青辣椒、大蒜、干辣椒、皇牌沙茶王、生抽、白糖、蒜末、鱼露、料酒。
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紫苏炒田螺
田螺、洋葱、青椒、紫苏、香葱、红椒、蒜头、生姜、胡椒粉、料酒、酱油、油、生粉、盐。
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美味嗦螺
田螺、紫苏、骨头汤、植物油、盐、大蒜、小米辣、干辣椒、花椒、香葱、姜、生抽、老抽、八角、桂皮。
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炒田螺
田螺、花生油、盐、生抽、烧酒。
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吮指香辣田螺
田螺、啤酒、盐、老抽、生抽、蚝油、白糖、杭椒、小米椒、八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、大蒜子。
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田螺塞肉
猪肉、田螺、酱油、蚝油。
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麻辣田螺
田螺、葱、姜、蒜、花椒粒、胡椒面、花椒面、白糖、白酒、盐、酱油、蚝油、干辣椒、郫县豆瓣、香叶、桂皮、三奈、八角、草果、十三香、菜籽油、香油、面粉、味精、鸡精。
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湖南特色口味嗦螺
田螺、盐、鸡粉、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、香叶、紫苏、孜然粉、水淀粉。
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炒田螺
田螺、泡椒、姜、花椒、大料、八角、豆瓣酱、葱、干辣椒、料酒、啤酒、香料、魔芋、蒜。
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