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甜面酱的做法
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鸡蛋炸酱
鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、葱、白糖。
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回锅肉
山药、五花肉、青红椒、盐、甜面酱、生姜、豆瓣酱、大蒜。
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鲶鱼炖豆腐
鲶鱼、豆腐、鲜豌豆、葱、八角、花椒、红辣椒、盐、白糖、香醋、料酒、生抽、黄豆酱油、甜面酱、玉米油、姜、蒜。
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京酱肉丝
瘦肉、大葱、油、甜面酱、酱油、糖、胡椒粉、蒜末。
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尖椒鱿鱼丝
鱿鱼、尖椒、甜面酱、生抽、盐、葱、姜、料酒。
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黄豆芽肉包子
黄豆、水、黄豆芽、肉末、发酵粉、面粉、葱末、甜面酱、白糖、蚝油、盐、生抽、味精
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酱香土豆炒肉片
土豆、肉片、红椒、葱、姜片、玉米油、盐、白砂糖、老抽、料酒、甜面酱、清水。
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酱熬小鲶鱼
小鲶鱼、葱、红辣椒、花椒、八角、姜、蒜、盐、食用油、料酒、生抽、面粉、香醋、甜面酱、白糖、黄豆酱油。
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家庭版烤冷面
冷面皮、香肠、鸡蛋、甜面酱、蒜蓉酱、孜然粉、油、葱花、香菜。
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香椿鸡蛋卷
香椿、鸡蛋、甜面酱、蒜、辣辣。
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