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甜面酱的做法
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炸酱面
黄瓜、绿豆芽、面条、黄豆酱、甜面酱。
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广式豉汁虎皮凤爪
鸡爪、青椒、红椒、花生米、阳江豆豉、葱、麦芽糖、白醋、浙江红醋、清水、姜、蒜末、豆瓣酱、甜面酱、红腐乳、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、红曲粉、五香粉、水淀粉、白糖。
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鸡肉卷儿
砂子面粉、鸡胸肉、黄瓜、葱白、香菜、生菜、鸡蛋、玉米淀粉、盐、面包糠、甜面酱。
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京酱肉丝
里脊肉、白糖、豆腐皮、葱、甜面酱、姜。
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天津卫炸酱面
甜面酱、五花肉、面条、黄瓜、绿豆菜、胡萝卜、酱油、葱、白糖、大料。
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蛋夹馍
面粉、沙拉酱、火腿、生菜、安琪、鸡蛋、甜面酱。
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牛筋儿宽面
牛背筋肉、牛腱子把儿肉、宽面条、油菜、酱油、料酒、葱、姜、大料、盐、白糖、甜面酱、大料。
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秘制酱牛肉
牛健、盐、冰糖、八角、花椒、姜、香叶、小茴香、草果、桂皮、干黄酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、葱。
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美味鸡蛋酱
鸡蛋、甜面酱、葱末、花生油。
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粉蒸扁豆
紫扁豆、蒸肉米粉、甜面酱、腐乳汁、牛肉酱、生抽、料酒、白砂糖、香油、姜、蒜瓣。
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