蛋夹饼

1.这个馍和我之前分享的那个肉夹馍的馍的做法是一样的，先把面粉加入适量安琪，用温水和成面团，醒发1小时

2.分成小剂子以后擀成牛舌状

3.对半折一下

4.然后卷起来

5.底部收进去

6.放平压扁，擀成圆饼

7.平底锅不放油，直接放入饼胚，小火煎至两面上色

8.鸡蛋煎熟

9.火腿切片，生菜切丝

10.把馍从中间切开，不要切到底，留一点交接的地方，刷上喜欢的酱料

11.放上菜，火腿，鸡蛋，我还放了一些沙拉酱，这可以根据自己的口味变换

12.配上我鲜榨的橙汁，好吃到不行