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甜面酱的做法
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粉蒸五花肉卷
五花肉、莲藕、米粉、豆腐乳、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、鸡精、盐。
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炸酱铺盖面
白面、凉水、植物油、炸酱材料、五花肉、葱、冰糖、甜面酱、甜辣酱、黄豆、姜、生菜叶子、香菇、高汤、咸盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、二十三香、花椒水。
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小白菜猪肉水饺
面粉、清水、盐、小白菜、猪肉馅、香菇、葱末、姜末、酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐、香油、食用油。
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千张蒜苗回锅肉
带皮后腿肉、千张、蒜苗、大蒜、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、鸡精。
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酱烧土豆豆角
土豆、豆角、五花肉、葱姜蒜、黄豆酱、甜面酱、酱油。
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煎饼果子
面粉、黄豆面、玉米面、清水、鸡蛋、葱、榨菜、油条、蒜蓉辣酱、甜面酱、白糖、油。
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火腿鸡蛋炸酱面
鸡蛋、金锣火腿、挂面、黄瓜、胡萝卜、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、蒜。
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回锅肉
五花肉、花椒、青蒜、蒜、姜片、干辣椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、鸡精、料酒。
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四宝炸酱
猪肉末、杏鲍菇、豆干、香菇、葱、姜。
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猪肉芹菜蒸饺
面粉、芹菜、猪肉馅、大葱、料酒、生抽、盐、蚝油、甜面酱、十三香、香油、油、水。
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