菜谱

煎饼果子

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配料
煎饼果子的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、面糊的稠度很重要,太稀很难形成饼皮,太稠的话晃动锅子时不流动,也没办法成形。

2、饼皮材料可以根据实际情况选择,小米面、高粱面、荞麦面都可以。

3、一定要到鸡蛋凝固才能翻面。

augenblick 创建于 2012-03-21 21:45:40

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