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甜面酱的做法
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五彩煎豆腐
北豆腐、猪肉馅、彩椒、黄瓜、玉米粒、火腿、葱、姜末。
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栗子烧牛肉
牛肉、栗子、香菇、葱、姜。
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酱烧素鸡鹌鹑蛋
黄豆芽、素鸡、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜苗、甜面酱、黄豆酱、老抽、盐、鸡精。
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松菇炖鸡
土鸡、松菇、葱、姜、花椒、大料、甜面酱、料酒。
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炸酱茄子拌饭
猪肉末、茄子、蒜末、姜末、生抽、生粉、蛋黄、盐、鸡精、豆瓣酱、甜面酱、植物油。
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粉蒸肉
五花肉、米粉、甜面酱、豆腐乳、豆腐乳汤汁、酱油、白糖、盐、胡椒粉、冰糖、味精。
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回锅肉盖浇蝴蝶面
蝴蝶面、五花肉、胡萝卜、芥菜杆、青辣椒、甜面酱、豆瓣酱、水、盐、油。
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老北京京酱肉丝
猪里脊肉、大葱、甜面酱、黄酱、糖、料酒、香油。
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酱肉烤茄子
圆茄子、猪肉、红辣椒、生姜、大蒜、色拉油、料酒、老抽、陴县豆瓣、甜面酱、盐、鸡精。
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炸四酱
花生油、猪肉、鸡蛋、葱、姜、酱油、芝麻酱、甜面酱、番茄酱、黄豆酱、淀粉。
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