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腿肉的做法
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苦瓜酿
苦瓜、香菇干、腿肉、鲜葱、盐、味精、生抽、胡椒粉、水淀粉、清水、香油、料酒。
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鱿鱼圈煲豆腐
炸豆腐、腿肉、鱿鱼、香葱、香菜、生姜。
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彩色肉笋丝
腿肉、笋、酸菜、香葱、辣椒干、盐、味精、料酒。
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珍珠丸子
腿、胡萝卜、葱、鸡蛋、糯米、黄酒、盐、糖、生姜、生抽、黑胡。
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冬瓜煮肉丸子
冬瓜、腿肉、蛋清、盐、鸡粉、生粉。
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炸肉丸
腿肉、香菇、蛋、淀粉、糖、生抽。
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肉末鸡蛋青菜米粉
青菜、鸡蛋、腿肉、干米粉、芹菜、鱼露、小葱、蚝油、盐巴、鸡精。
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白菜饺子
白菜、腿肉、甜玉米、红萝卜、蚝油、姜、饺子皮、酱油。
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萝卜土豆烧肉
腿肉、土豆、萝卜、鹌鹑蛋、葱花、蒜片、姜片、花椒粒、八角、桂皮。
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