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土鸡的做法
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酱油鸡
土鸡、姜、生抽、老抽、料酒、糖、油、水、淀粉水。
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红酒炖鸡
土鸡、白蘑菇、干菌菇、培根、鸡胸肉、蒜、洋葱、欧芹。
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板栗焖鸡
土鸡、板栗、姜、蒜、花椒、干辣椒、青红椒、蒜苗、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、冰糖、鸡精。
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豉油鸡
土鸡、姜、酱油、冰糖、食用油、料酒。
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香菇炖土鸡
土鸡、香菇、红枣、枸杞、料酒、食盐、姜片。
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蚝油香菜鸡
土鸡、香菜、姜、蒜、葱、蚝油、花椒、干辣椒、生抽、老抽、食用油、白糖、盐、水淀粉。
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海参炖土鸡
水发海参、土鸡、海螺干、香菇、沙参、玉竹、姜、盐。
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鸡肉垫卷子
土鸡、面粉。
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红菇炖鸡
土鸡、干红菇、生姜、盐。
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香菇焖土鸡
土鸡、香菇、油菜、生姜、生抽、老抽、糖、盐。
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