味醂的做法

茼蒿、红椒碎、花生碎、生抽、味醂、紫林白醋、橄榄油。

穿心莲、大蒜、小米辣、香葱白、生抽、米醋、味醂、盐、糖、热油、花生碎。

鸡大腿肉、新鲜香菇、鸡蛋、虾、水萝卜嫩芽、白果、盐、出汁、酱油、味醂、清酒。

猪瘦肉片、洋葱、青椒、大葱、猪肉腌料汁、酱油、日本酒、味醂、生姜汁、橄榄油、椒盐。

牛蒡、胡萝卜、红辣椒、醋、麻油、砂糖、日本酒、味醂、酱油、白芝麻。

青葱、鸡蛋、沙拉油、（A）高汤、味醂、盐、（B）高汤、酱油、（B）味醂、（B）盐少许。

大蒜、青辣椒、红辣椒、小红辣椒、味醂、酱油、绍兴酒。

鸡腿、白菜、菠菜、紫番薯泥、黄番薯泥、熟白芝麻。

鸡胸肉、小鸡腿肉、生粉、水、生抽、味醂、糖、玉米油、盐、胡椒粉、料酒。

鸡绞肉、味噌、A洋葱、A豆腐--用纸巾沥干水分、A鸡蛋、A淀粉、A面包粉、B藕、B淀粉、C干羊栖菜（海菜）、白出汁（shiro dashi)、酱油、水、味醂、膏状梅子（练り梅）、日本酒、砂糖。